La pasada semana, la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), publicaba un Alerta sanitaria por detección de cuerpos extraños, en concreto, restos de metal, en paquetes de frutos secos de reconocidas cadenas de supermercados. Ver noticia

La trazabilidad es una herramienta que nos permite conocer el historial, origen y destino de los productos finales que salen de nuestras empresas, por medio de registros internos y a partir de una identificación de dichos elementos. En definitiva, se trata de poder “seguir el rastro” de los productos tanto hacia los proveedores como hacia los clientes más inmediatos de la empresa, evitando así retiradas masivas de producto que generan un alto coste, y futuras reclamaciones del cliente que generan algo mucho peor, mala imagen o reputación.

Este sistema unido a nuestros equipos de visión de detección de cuerpos extraños, hará que tu producción cumpla con los más altos estándares de calidad.

Para que las empresas de cualquier sector puedan cumplir con las normativas de trazabilidad vigentes, PYGSAGROUP dispone del Software PYGSATRACE, el cual recoge la información de su producto desde la unidad al palet, integrándola y estructurándola en una base de datos. Ello le permite disponer de un registro único de la ubicación de cada producto unitario, sabiendo a qué envases, cajas o palets está asociado, de esa manera podemos localizar rápidamente dónde están los productos contaminados, ya que dispondremos también de un registro de intervalo de tiempo en el que se haya podido producir la contaminación.

Nuestro sistema lee un código único del producto como:

• Código UFI
• Nº EMBO – Farmacia
• El número de denominación de origen de la precinta fiscal

Una vez identificado el producto con su “MATRÍCULA” realizamos un seguimiento en la línea de producción del envase desde el envase primario hasta la última unidad de embalaje. De modo que en cada una de las unidades de envasado disponemos de toda la información del producto pudiendo saber solo con leer la etiqueta del palet las matrículas en él contenidas.

• Cumplimiento de legislaciones: En sectores como el de bebidas espirituosas, alimentación, farmacia, entre otros, se exige que se lleve un control de trazabilidad tanto de la materia prima utilizada como de los productos que salen de la fabrica.
• Control de canales de distribución: Garantiza a tus distribuidores la exclusividad de sus mercados, identificando el origen de posibles foráneos.
• Identificación de falsificaciones: Protege tu imagen de marca previniendo falsificaciones y mejorando la confianza de tu cliente al incluir a tu producto una identificación única y exclusiva.
• Aportar información de valor a tus clientes: Incluyendo información de interés asociada a ese producto o incluso otras campañas publicitarias.
• Optimizar tus procesos de logística inversa: frente a alertas de seguridad alimentaria/sanitaria o frente a no conformidades del producto.

PYGSATRACE cumple con los estándares más exigentes del mercado como la FDA y la 21CFR11, y ha sido implantado y validado en más de 100 clientes que lo avalan en todo el mundo.